Pasta corta » Pasta integrale » Orecchiette di Perciasacchi

Perniola

Orecchiette di Perciasacchi

codice: PERN_ORECCH_INTE

Orecchiette di Perciasacchi

Perniola

Orecchiette di Perciasacchi

codice: PERN_ORECCH_INTE

€ 4,50

Tempo di cottura

12 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 4,50)

Quantità

Aggiungi ai preferiti

Orecchiette di Perciasacchi

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
12 min
Molitura
Pietra
Paese coltivazione grano
Italia - Puglia		 Paese molitura grano
Italia - Puglia - Rutigliano

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)349
Grassi1,87 g
Carboidrati66,4 g
di cui zuccheri1,84 g
Proteine12,97 g
Sale0,01 g
Calcio289 mg/kg
Ferro19.1 mg/kg
Manganese28.073 mg/kg
Potassio3397mg/kg
Zinco22.1 mg/kg
Nichel0.102 mg/kg

Composizione degli acidi grassi

Acido Oleico (C18:1 w9 cis)17.28 %
Acido Gamma Linolenico53.70%
Somma acidi grassi monoinsaturi24.89 %
Somma acidi grassi polinsaturi58.28%

Ingredienti

Semola integrale biologica di grano duro varietà "Perciasacchi", acqua.

Descrizione

Orecchiette integrali di grano duro antico macinato a pietra.

Questa pasta è prodotta in modo artigianale con grano duro antico bio, coltivato da Perniola e successivamente macinato nel nostro mulino a pietra.
L' essiccazione lenta, a basse temperature, preserva le naturali caratteristiche nutrizionali e l'aroma.

Le Orecchiette sono il più tipico dei formati della cucina regionale pugliese

Leggi di più

Galleria immagini

Altro da questo pastificio

Perniola
Sei importante per noi

Sei importante per noi

Per ogni esigenza il customer service è a tua disposizione al numero  +39 02.94433952 nei seguenti orari: LUN-VEN 9:30-18:30

Spedizioni Gratuite

Spedizioni Gratuite

A Dicembre 2023 la spedizione è gratuita con una spesa minima di 39,90€. Il costo di spedizione per ordini inferiori è di 5,90 € Tutti gli ordini vengono evasi in 24 - 48 ore

Pagamenti Sicuri

Pagamenti Sicuri

I tuoi pagamenti online sono protetti e sicuri Fra le modalità di pagamento accettiamo anche il pagamento alla consegna

Prodotto aggiunto al carrello

Orecchiette di Perciasacchi