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Perniola

Pasta di Saragolla

codice: 0000002

Pasta di Saragolla

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€ 21,50

Tempo di cottura

6/7 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 21,50)

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Pasta di Saragolla

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
6/7 min
Molitura
Pietra
Paese coltivazione grano
Italia - Puglia		 Paese molitura grano
Italia - Puglia - Rutigliano

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)349
Grassi1,87 g
Carboidrati66,4 g
di cui zuccheri1,84 g
Proteine12,97 g
Sale0,01 g
Calcio289 mg/kg
Ferro19.1 mg/kg

Descrizione

Sfarinati integrali  che danno vita naturalmente a impasti poveri di glutine e di amidi e quindi ad altissima digeribilità: tutti i  nostri prodotti sono pertanto integrali e lo sono, non a causa dell’eccessiva presenza di crusca (c'è solo quella che appartiene al chicco, non “ricostituiamo”)  ma per la presenza di nutrienti, vitamine e minerali.
Il Kit pasta di saragolla contiene le seguenti referenze:
Cavatelli di Saragolla
Penne di Saragolla
Riccioli di Saragolla
Rigatoni di Saragolla
Tagliatelle di Saragolla

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