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Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Orecchiette

codice: 8011322311110

Orecchiette

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Orecchiette

codice: 8011322311110

€ 4,04

Tempo di cottura

14 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 4,04)

Quantità

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Orecchiette

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
14 min
Molitura
Cilindri		 Trafilatura
Bronzo
Paese coltivazione grano
Arizona		 Paese molitura grano
Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)360 kcal
Grassi1,5 gr
Carboidrati70,2 gr
di cui zuccheri3,4 gr
Proteine13 gr
Sale0,01 gr

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Descrizione

Le orecchiette del Cav. Giuseppe Cocco sono un'autentica delizia della tradizione pugliese. La semola di grano di altissima qualità, miscelata con l'acqua purissima del fiume Verde, conferisce a queste orecchiette un sapore unico e una consistenza perfetta.

Le orecchiette sono ottime da gustare con le rape, con sughi al pomodoro o in accompagnamento a braciole di carne.

 

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