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Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Elicoidali

codice: 8011322211380

9Elicoidali

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Elicoidali

codice: 8011322211380

€ 2,79 € 3,05

Tempo di cottura

10 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 2,79 € 3,05)

Quantità

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Elicoidali

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
10 min
Molitura
Cilindri		 Trafilatura
Bronzo
Paese coltivazione grano
Arizona		 Paese molitura grano
Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)360 kcal
Grassi1,5 gr
Carboidrati70,2 gr
di cui zuccheri3,4 gr
Proteine13 gr
Sale0,01 gr

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Descrizione

Gli elicoidali trafilati al bronzo del pastificio Cav. Giuseppe Cocco sono realizzati unendo quattro materie prime fondamentali: grano, acqua, aria e lavorazione. 

Preparati con macchinari ancora operanti che risalgono al ‘900, gli elicoidali sono poi posti in essiccatoi statici che preservano la qualità del prodotto. 

Dalla particolare forma a spirale, gli elicoidali si prestano a condimenti a base di pomodoro o verdure

 

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