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Legù

3 Legumi - Gigli

codice: 110065

3 Legumi - Gigli

Legù

3 Legumi - Gigli

codice: 110065

€ 4,99

Tempo di cottura

2/3 min

Formato

Confezione 250 gr (€ 4,99)

Quantità

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3 Legumi - Gigli

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
2/3 min
Trafilatura
Bronzo

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)307
Grassi2,9 g
Carboidrati43 g
di cui zuccheri1,2 g
Proteine23 g
Sale0,06 g
Potassio1060
Zinco2,8

Ingredienti

Farina di ceci cotti a vapore, farina di fagioli bianchi cotti a vapore, farina di piselli gialli cotti a vapore.

Descrizione

CARATTERISTICHE SENSORIALI

• Aspetto, color d’orato, poroso, leggera ruvidità

• Odore delicato di legumi

• Sapore caratteristico, rustico

• Consistenza soda dopo cottura

 

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

• Ricca in proteine vegetali (doppie rispetto ad una pasta)

• Ricca in fibre (10 volte di più della pasta tradizionale)

• Apporta vitamine e minerali

• Senza glutine

 

Artigianale, Senza additivi, 100% naturale. Naturalmente ricca di proteine vegetali e fibre.

 

Cuocere in tanta acqua bollente per 2/3 minuti.
Condire in modo semplice: olio, formaggio, verdure, pesti e pesce. Non usare salsa di pomodoro.

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